today’s soup

Tässä teille torstain ruokavinkkinä erittäin maukas keitto!

kanakeitto

3 cm pala raastettua inkivääriä
1 limen mehu
1 chili
kasvisliemikuutio

pussi nuudeleita (n. 1,5 litraa vettä)
rasia kanaa
pieni pussi herne-maissi-paprikaa
Alpro kookosruokakermaa (puolikas tai koko purkki oman maun mukaan)

Kannattaa aloittaa paistamalla kanat (itsehän pistin ensin nuudelit kiehumaan, ja oli aika ylikeitetty lopputulos). Keitä vesi, lisää kasvisliemikuutio ja sitten kaikki muut ainekset, nuudelit viimeisillä minuuteilla. Kookoskerman lisäsin jossain määrittelemättömässä vaiheessa. Pahoittelen kehnoa selostusta, mutta en vielä ihan itsekään ole perillä kehittelemästäni reseptistä. Lopputulos oli silti herkullinen, vaikka mausteisempaakin olisi saanut olla.

Advertisements

One comment

  1. Eva Lindman · January 31, 2016

    Oj pitää testaa!

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s